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 | Comment améliorer l’efficacité de ma ration ? Les graines germées - Il y a plusieurs dizaines d’années, les graines germées ont souvent été utilisées par les éleveurs. « Les anciens faisaient germer du blé pour les animaux faibles ». Voilà des paroles que l’on peut entendre dans les fermes qui pratiquent encore. Comme beaucoup d’autres techniques délaissées, il devient difficile de faire la part des choses entre des références d’ordre endémiques (voire philosophiques) et des références tirées de la littérature scientifique. Trop peu d’études récentes permettent de confirmer les dires d’éleveurs satisfaits. Cependant, les argumentaires concordent sur plusieurs points qui sont intéressants à développer dans cette fiche...  In Bovins viande |
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